绿树浓荫,时至小暑。
小暑是表示季夏时节的正式开始,气温再一次显著升高、降雨进一步增多。
小暑分三候:一候温风至。大地上不再有一丝凉风,所有风中都带着热浪;
二候蟋蟀居宇,由于炎热,蟋蟀也离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;
三候鹰始鸷,老鹰也因地面气温太高而在清凉的高空中飞翔。
冬病夏治:小暑时,有两个补养正气的赛人参的食物:荔枝、黄鳝,老传统要在这一天吃它,冬病夏治。
温补:广东人很讲究在小暑吃荔枝,“荔枝气味纯阳”,小暑时人体阳气外泄,内里空虚,很适合温补,此时吃其营养价值和吃人参一样高。尤其是对寒性体质、一到冬天就特别怕冷、鼻炎、哮喘等冬天容易犯病的人而言。
春夏养阳:其实“小暑黄鳝赛人参”与“春夏养阳”的中医思想是一致的。尤其是慢性支气管炎、哮喘、风湿等阳虚的人,在小暑时节吃黄鳝进补可达到事半功倍的补益效果。
喝“小暑汤”:古方三豆解毒饮,乃绿豆、赤小豆和黑豆。我们常说绿豆汤可用来度夏。没错,绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤则可以调整一下。
石斛避火:夏天烦热出汗,口渴咽干,食少纳呆,这时可取石斛15克、麦冬10克、绿茶5克,共置茶杯中,冲入沸水,加盖焖泡15分钟,代茶饮即可。就算天热在家吃火锅,在汤底中加些石斛,味道不仅鲜美,而且也避免上火。
小暑吃芒:此时也是芒果成熟的季节,所以农谚里说“小暑吃芒果”。此外,还有桃子、李子也都已相应成熟,一个个红扑扑得像太阳,挂在小树枝上,因饱食日照,所以格外的甜。还有多汁的西瓜,一刀咔嚓清脆,“啪”的一声,凉气四溢。
小暑食新:另外,民间也有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米。“食新”即在小暑过后尝新米。农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。
欢迎你光临这“无比可爱“、居然能到处免费蒸桑拿的美好时节......
坎达尔包装制品提醒您:
盛夏酷暑,高温燥热,每日饮水3升至6升,以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。
此外,还要吃大量的蔬菜、水果和适量动物蛋白质和脂肪,补充易消耗的体能。
同时记得保证足够的睡眠以保持充沛的体力。
让我们一起来迎接这“活力四射”的夏天吧!
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