古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。
相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,
称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,
腊八粥也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年!
最早开始于宋代,每逢腊八这一天,
不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家
都要做腊八粥。
我们还沿袭着这个传统:
材料有哪些?
不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
这么多材料一起煮,多彩漂亮又美味,
再看看坎达尔琳琅满目的产品,
让人向往着五彩缤纷的美好生活啊:
腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,
尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊者,接也
新故交接
故大祭以报功也
让我们同庆腊八节
愉快过好节吧!